Чудовий день: поїдьте в Копати Сістанче

для більш information:ali.ma@wecistanche.com

Найцікавіше сьогодні - це копати »пустельний женьшень".

"Ходімо, копаємоCistanche!" Я не знаю, хто подзвонив і відразу активізував моє нудне серце. Ми сіли на пікап, і з нами йшли двоє місцевих жителів. Один з них отримав назву Ван Де. Він сів у задню частину машини і показав дорогу. Машина проїхала лише не один кілометр, і вона прибула за межі невеликої обгородженої садиби. Отримайте винагороду, як тільки вийдете з машини! Це та мета, на якій Ван зосередився раніше. «Пустельний женьшень» росте за межами дерев'яних кілків, виступаючи на піщаній землі висотою близько десяти сантиметрів, дрібні жовті трубоподібні квітки вільно розпускаються, кільчасті вгору по секціях, трохи нагадують кунжутний цвіт. Кореневища, прикріплені до дрібних квіток, світяться чорним кольором і виглядають так, ніби вони ось-ось зів'януть- насправді, після цвітіння в пустелі ця рослина повільно зів'яне і з часом стане пустельною рослиною «муміє».

Відмираючий квітучий Сістанче

Натисніть, щоб cistanche порошок користував здоров'я продукти

Викопавши перший «женьшень», я обійшов садибу менше ста метрів, а за ним і другий, і третій... Ван знає дорогу, кожен раз, коли він бліндаж, швидкість «фрикадельки» розкопувала мене Приголомшена. І бачачи, як на піщаній землі визирають маленькі жовті квіточки, наш настрій схожий на старого фермера, який знайшов дикий женьшень в горах Дасінганлінг. Сапку струганять збоку від рослини, і весь «женьшень» можна винести на певну глибину, а деякі корінці досить глибокі, а якщо випадково викопати, то він розіб'є шматок і залишить в землі. Рослини «женьшеню» висаджуються на піщаному грунті, дуже схожому на невеликий таро, вирощуваний на паді-полях на півдні Китаю, хіба що маленький таро на паді-полі темний на вигляд, в той час як свіжий Сістанч світло-жовтий, такий ніжний і ніжний. Тримайте його, боячись поранити шкіру. Пізніше я викопав кілька «пустельних женьшенів» в іншому оазисі на східній стороні пустельної дороги. Частина цих «женьшеню», виставлених у піску, була темною і, здавалося, була випалена сонцем. Ми витягли його без особливих зусиль. Свіжий сістанч, коріння роздуті в сфери, як ніжний імбир, цибулини нарцисів і коріння подорожника. Вони м'ясисті і пухкі, як ніби можуть виробляти воду всього за щіпку. Це диво природи, що в цій водно-мізерній піщаній землі можуть рости такі свіжі і соковиті «грунтові жирові кружечки».

Цистанш просто розкопаний

Викопали назад сім-вісім коренівCistanche. Я прокип'ятив його в каструлі з окропом і замочив на деякий час, а потім висушив, щоб його можна було замочити у вині. Кажуть, що це дужедобре для друзів-чоловіків. Що відкрило мені очі, так це те, що коли я влив киплячу воду в каструлю з Сістанче, вода вмить стала яскраво-золотисто-жовтою. "Ця вода - це добре". У нього можна покласти кілька столових ложок цукру і випити після охолодження. Я скуштував його, солодкий і терпкий. Перед тим, як його замочити у воді, я затиснув у рот маленький шматочок Цистанчі і пожував його. Смак був гіркуватим і солодким, схожим на смак женьшеню, що змусило людей пізнати гіркоту доброї справи.

Чай, приготований з Cistanche

Увечері я пішов на дах бунгало, де жив, щоб дістатиCistanche. Після південного впливу обсяг Cistanche сильно скоротився, він став жовтим і чорним, і, ймовірно, він висохне після ще кількох днів впливу. Я зібрав ці скарби докупи і тримав їх у руках, обернувся і збирався спуститися сходами, але ненавмисно вловив погляд заходу сонця на горизонті пустелі вдалині. Я ніколи в житті не бачив такого чудового заходу сонця- великий круглий гонг, що висить на небі, десять тисяч золотих променів світла пронизали фіолетовий і червонуватий захід сонця. В одну мить гонг застряг на горизонті, один, половину і дугу, і нарешті зник. Вакантне блискуче сяйво окреслює лінії декорацій на горизонті і ставить їх в золоту завісу. Повільно золотистий колір поступово тьмяніла, стаючи блідо-жовтим і чорним. В особливій «симфонії» світла і тіні цей день здається таким прекрасним.