Анотація

фон:Агрегація тромбоцитів і кінцеві продукти глікації (AGE) і окислювальний стрес відомі як ключові фактори розвитку серцево-судинних захворювань і діабетичних ускладнень. У цьому контексті споживання фруктів і овочів, які є хорошими джерелами антиоксидантних сполук, значною мірою повідомлялося як ефективний спосіб запобігання людям від цих захворювань. Поточне дослідження зосереджено на оцінці антиоксидантної, антиагрегантної та антиглікаційної активності квітів (PF), листя (PL), шкірки (PP), соку (PJ) і олії насіння (PSO) граната (Punica granatum L.). .

Глікозид цистанхи може також підвищувати активність СОД у тканинах серця та печінки та значно знижувати вміст ліпофусцину та МДА в кожній тканині, ефективно поглинаючи різні реактивні кисневі радикали (OH-, H₂O₂ тощо) та захищаючи від пошкодження ДНК, спричиненого ОН-радикалами. Фенілетаноїдні глікозиди Cistanche мають сильну здатність поглинати вільні радикали, вищу відновну здатність, ніж вітамін С, покращують активність СОД у суспензії сперми, знижують вміст МДА та мають певний захисний ефект на функцію мембрани сперми. Полісахариди цистанхе можуть підвищувати активність SOD і GSH-Px в еритроцитах і легеневих тканинах експериментально старіючих мишей, викликаних D-галактозою, а також знижувати вміст MDA і колагену в легенях і плазмі і підвищувати вміст еластину, мають хороша очищувальна дія на DPPH, подовжує час гіпоксії у старіючих мишей, покращує активність СОД у сироватці та затримує фізіологічну дегенерацію легенів у експериментально старіючих мишей. Експерименти показали, що цистанхе має хорошу антиоксидантну здатність до клітинної морфологічної дегенерації. і має потенціал бути лікарським засобом для запобігання та лікування хвороб старіння шкіри. У той же час ехінакозид у Cistanche має значну здатність поглинати вільні радикали DPPH і може поглинати активні форми кисню, запобігати індукованій вільними радикалами деградації колагену, а також має хороший ефект відновлення при пошкодженні аніонів вільних радикалів тиміну.

Натисніть Cistanche і Tongkat Ali Reddit

【Додаткова інформація: david.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】

методи: Антиоксидантну активність вимірювали проти радикалів ABTS та перекисного окислення ліпідів. Антиглікаційну активність визначали за формуванням інтенсивності флуоресценції AGE в системі BSA/рибоза. Антитромбоцитарну активність вимірювали у збагаченій тромбоцитами плазмі (PRP) проти аденозиндифосфату (ADP), колагену та арахідонової кислоти (AA).

Результати:Екстракт PF продемонстрував найвищу антиоксидантну активність проти ABTS і перекисного окислення ліпідів зі значеннями IC50 0.7 мг/мл і 0.63 мг/мл відповідно. Для антиглікаційної активності PP, PF і PL помірно інгібували утворення пентозидиноподібних AGE порівняно з позитивними контролями зі значенням AGE-IC50 0,4 мг/мл. PJ та PSO не мають анти-AGE ефекту. Усі екстракти вибірково інгібували агрегацію тромбоцитів, викликану одним, двома або трьома індукторами залежно від дози. PF був найпотужнішим інгібітором, викликаним усіма трьома індукторами, з інгібіторними ефектами в діапазоні від 35,6 до 66,6 відсотків. PP і PJ демонстрували антитромбоцитарний ефект як проти ADP, так і проти колагену, а PL і PSO – лише проти AA.

Висновки:Ці результати свідчать про те, що деякі екстракти граната проявляють потенційну антиглікаційну та антитромбоцитарну дію in vitro

Ключові слова:Гранат, антитромбоцитарна активність, прогресивні кінцеві продукти глікації, окислювальний стрес, перекисне окислення ліпідів

Фон

Гранат (Punica granatum L.) широко відомий як дуже потужний антиоксидант [1–3]. Повідомляється, що антиоксидантна сила гранатового соку в 3-рази вища, ніж у червоного вина чи зеленого чаю [4], і в 8-рази вища, ніж у апельсинових соків [5]. Крім того, одним із природних фруктів, який багато досліджується, є гранат та його компоненти, які, як повідомляється, мають сильну біологічну активність і медичну цінність. Екстракти гранатового соку, шкірки, олії з насіння, листя та квітів, як було описано, мають протидіабетичну [6], протизапальну [7], антиоксидантну, проти ожиріння [8] та протипухлинну дію in vitro, а також in vivo. 9]. Ці сприятливі ефекти пов’язані з наявністю дуже високих рівнів антиоксидантів, таких як поліфенольні сполуки, включаючи гідролізовані таніни, антоціани та флавоноли [10]. У наших попередніх дослідженнях антидіабетичного ефекту граната результати підкреслюють нейропротекторну дію екстрактів граната та демонструють, що тривале споживання граната може бути потенційною альтернативною стратегією для запобігання ГФД (дієта з високим вмістом жиру та високим вмістом фруктози), викликаного інсуліном. резистентність та окислювальний стрес [6, 11]. Вживання гранатового соку, листя та шкірки призвело до значного зниження рівня глюкози в плазмі крові та інсуліну натще. Відповідно, гомеостатичний індекс резистентності до інсуліну (HOMA-IR), який використовується для кількісної оцінки резистентності до інсуліну, відповідно зменшився, що свідчить про значне покращення чутливості до інсуліну.

У цьому контексті ми спробували оцінити вплив екстрактів граната на найбільш відомі ускладнення діабету, такі як агрегація тромбоцитів і кінцеві продукти глікації (AGE), які, як повідомляється, корелюють із прогресуванням діабету та старінням [12, 13] . Пригнічення функції тромбоцитів було прийнято протягом тривалого часу як стратегія лікування гострих судинних атеротромботичних захворювань, таких як цукровий діабет, серцево-судинні захворювання та ішемічний інсульт [14, 15]. Кінцеві продукти прогресуючої глікації (AGEs) пов’язані з більшим ризиком діабетичних ускладнень, таких як діабетична ретинопатія, нейропатія та нефропатія [16]. Крім того, було опубліковано кілька звітів про інгібуючу дію різних частин гранатового дерева на утворення AGE [17] або агрегацію тромбоцитів [18]. У цій роботі ми досліджували in vitro анти-AGE і антиагрегантну здатність, а також деякі антиоксидантні властивості гранатового соку (PJ), шкірки (PP), квітів (PF), листя (PL) і олії насіння (PSO).

методи

Рослинна сировина та екстракція

Листя та плоди були зібрані з гранатових дерев Tounsi у жовтні 2021 року з регіону Махдія, Туніс. Автентичність сорту підтвердив таксономіст доктор Фатен Зауай з Департаменту садівництва Вищого агрономічного інституту, Шотт-Мерієм (Університет Суса, Туніс), а ваучерний зразок було передано в нашу національну колекцію, яка зберігається в двох примірниках у Габесі та Шотт-Марієм (Сус), з кодом «TNl, TN2, TN3, TN5, TN5».

Екстракти гранату готували, як описано в нашому попередньому дослідженні [11]. Фрукти миють і очищають руками. Арили віджимали за допомогою комерційного блендера (Moulinex, Франція). Екстрагований сік центрифугували при 15000 об/хв протягом 15 хв. Потім супернатант відновлювали і ліофілізували. Листя, квіти та шкірку плодів сушили, подрібнювали в порошок і екстрагували метанолом (MeOH) 50 г/250 мл у темряві протягом 48 годин. Кожен екстракт фільтрували через фільтрувальний папір Whatman № 42 і випарювали насухо за допомогою роторного випарника (Heidolph, Німеччина) під вакуумом при 45 градусах і зберігали при -20 градусах для подальшого визначення. Зерна граната висушували і подрібнювали в порошок. Нафту добували методом Сокслета. Близько 30 г насіння екстрагували 200 мл гексану при кімнатній температурі протягом 6 годин. Розчинник видаляли випаровуванням при 40 градусах, а масло продували потоком азоту і зберігали при -20 градусах у герметичних пробірках.

Тест поглинання радикалів ABTS

Антиоксидантну здатність екстрактів граната за допомогою аналізу ABTS (2,2′-казино-біс (3-етилбензотіазолін-6-сульфонової кислоти) вимірювали за допомогою попереднього методу [19]. Коротко, ABTS• плюс радикал розчин отримували реакцією основного розчину ABTS (5мМ) з розчином персульфату калію (K2S2O8) (2,7мМ).Для оцінки антиоксидантної здатності розчин ABTS• plus розбавляли фосфатним буфером (20мМ, pH 7,4), щоб отримати абсорбцію 0.700±0,020 при 660 нм. Розчин Ten, ABTS• plus змішували з екстрактами граната, приготовленими в різних концентраціях. Після інкубації вимірювали абсорбцію при 734 нм. Використовували аскорбінову кислоту як позитивний контроль Відсоток інгібування ABTS• плюс радикал розраховували за такою формулою:

Acontrol відноситься до розчину, що містить чистий MeOH замість зразка, а зразок відноситься до абсорбції розчинів, що містять екстракт граната. Було визначено ефективну концентрацію зразка, необхідну для зменшення абсорбції ABTS• plus на 50 відсотків (EC50).

Перекисне окислення ліпідів методом тіоціану заліза

Інгібування перекисного окислення ліпідів екстрактами граната аналізували згідно з попередньою процедурою [20]. Лінолеву кислоту (LA) використовували як ліпідну матрицю, а 2,2′-азобіс (2-метилпропіонамідин) дигідрохлорид (AAPH) як ініціатор вільних радикалів. Були приготовлені різні концентрації кожного екстракту граната. Кожну концентрацію змішували з 1,3 відсотками (маса/об’єм) метанольного розчину LA та 0.2М фосфатного буфера (pH 7,0) і перекисне окислення ініціювали додаванням розчину AAPH (55,3 мМ) у фосфатному буфері. Контрольний розчин готували додаванням чистого MeOH замість зразка. Після інкубації при 50 градусах протягом 24 годин у темряві реакційну суміш розчиняли в розчині H2O–MeOH 3:1 (об’єм/об’єм). Десять, додавали 10-процентний водний розчин NH4SCN і 20 мМ FeCl2 в 3,5-процентному розчині HCl. Після 3 хвилин інкубації при кімнатній температурі вимірювали абсорбцію при 546 нм відносно відповідного холостого зразка. Як позитивний контроль використовували аскорбінову кислоту. Результати виражені у відсотках інгібування перекисного окислення ліпідів:

Контрольозначає розчин, що містить чистий MeOH замість зразка, а зразок означає поглинання розчинів, що містять масло. Визначали Te EC50.

Удосконалений аналіз інгібування кінцевих продуктів глікації

Інгібування утворення пентозидиноподібних AGE та значення EC50 визначали та розраховували за допомогою попередньо описаного методу Séro et al. 2013, з невеликими змінами [21]. Коротко, BSA (10 мг/мл) інкубували з D-рибозою (0,5 М) разом із досліджуваним екстрактом у 50 мМ фосфатному буфері при pH 7,4 (NaN3, 0,02 відсотка). Розчини інкубували в 96-лункових мікропланшетах при 37 градусах протягом 24 годин у закритій системі перед вимірюванням флуоресценції AGE. Флуоресценцію, отриману в результаті інкубації в тих самих BSA (10 мг/мл) і в умовах тестованого екстракту, віднімали для кожного вимірювання. Пентозидиноподібну (λexc 335 нм, λem 385 нм) флуоресценцію AGE вимірювали за допомогою мікропланшетного спектрофлуорометра. Відсоток утворення AGEs розраховували наступним чином для кожної концентрації екстракту та визначали значення EC50:

AGEs (відсотки)=[інтенсивність флуоресценції (зразок) − інтенсивність флуоресценції (порожній зразок)] ∗100/[інтенсивність флуоресценції (контроль) − інтенсивність флуоресценції (порожній контроль)]

Оцінка антиагрегаційної активності in vitro

Свіжа кров була отримана від здорових добровольців з негативним анамнезом споживання ліків, напоїв або продуктів, які можуть вплинути на агрегацію, протягом принаймні 10 днів, і бажано, щоб вони голодували протягом ночі, оскільки присутність хіломікрону також може порушити моделі агрегації. Дослідження було схвалено місцевим комітетом з етики університетської лікарні Hedi Chaker у Сфаксі, Туніс.

Венозну кров збирали в пластикову пробірку, що містить 109 мМ тринатрій цитрату. PRP отримували центрифугуванням при кімнатній температурі протягом 12 хвилин при 200×g. PRP обережно видаляли, уникаючи забруднення еритроцитами або лейкоцитами, і зберігали при кімнатній температурі до тестування. Усі тести мають бути завершені протягом 3 годин після підготовки PRP. Потім кров, що залишилася, центрифугували при 2000×g протягом 20 хвилин, щоб отримати бідну тромбоцитами плазму (PPP). Ми використовували скринінгову панель агрегуючих агентів: аденозин-5'-дифосфат (АДФ, 20 мкМ), колаген (5 мкг/мл) і арахідонову кислоту (2 мМ).

PRP і PPP використовувалися для встановлення відповідно 0 і 100-відсоткового світлопропускання в агрегометрі. Агрегацію тромбоцитів спостерігали щонайменше протягом 5 хвилин після додавання агоніста.

Для екстрактів листя (PL), квітів (PF), соку (PJ) і шкірки (PP) граната попередньо готували різні концентрації для кожного екстракту, розчиненого в ДМСО (кінцевий рівень {{0}}).05 відсотків концентрація). Для PSO різні концентрації розчиняли в 70-відсотковому поліетиленгліколі (PEG), який є широко використовуваним розчинником in vivo для розчинення нерозчинних у воді сполук. Десять мікролітрів кожного екстракту додавали до 260 мкл контрольного PRP, а потім суміш інкубували щонайменше 5 хвилин (до 30 хвилин) при 37 градусах перед додаванням агоністів. Додавали десять колагену (5 мкг/мл), АК (2 мМ) або АДФ (20 мкмоль/л) і спостерігали за зміною форми та агрегацією тромбоцитів протягом 5 хвилин. ДМСО (0,5% об./об.) використовували як негативний контроль, а аспірин використовували як позитивний контроль.

D=агрегація тромбоцитів у присутності досліджуваних сполук

S=агрегація тромбоцитів у присутності розчинника.

Інгібіторну активність агрегації тромбоцитів виражали у відсотках інгібування порівняно з активністю, виміряною для носія (DMSO або PEG) окремо. Кожен зразок вимірювали в трьох повторах, і дані представлені як середнє ± SD. Значення ефективних концентрацій, необхідних для 50-відсоткового інгібування агрегації тромбоцитів (EC50), були отримані щонайменше з трьох визначень.

Статистичний аналіз

Результати були виражені як середнє значення щонайменше трьох незалежних вимірювань, якщо не було повідомлено про стандартні відхилення (середнє значення ± стандартне відхилення) та проаналізовано за допомогою SPSS ver. 21.0, фахове видання. Для антиоксидантної активності використовувався тест Дункана для оцінки значущості основних ефектів на 5-відсотковому рівні ймовірності (P<0.05).

Результати і обговорення

Антиоксидантні властивості екстракту граната

Антиоксидантну здатність екстрактів граната вимірювали за допомогою ABTS і аналізів перекисного окислення ліпідів. Результати були підсумовані в таблиці 1 і виражені як значення EC50. Нижчий EC5{{10}} вказує на вищу антиоксидантну активність. Було виявлено, що екстракти відрізняються один від одного за антиоксидантною дією. Наприклад, PF продемонстрував найвищу антиоксидантну активність проти ABTS зі значеннями EC50 0,7 мг/мл, перевершуючи навіть стандартну аскорбінову кислоту, яка мала IC50 1,4 мг/мл. PF показав другий найнижчий EC50 для аналізу перекисного окислення ліпідів (0,63 мг/мл), трохи більший, ніж стандартна аскорбінова кислота (0,52 мг/мл), однак ця різниця не була статистично значущою (p <0,05). Екстракт PP, а потім екстракти PL і PJ можуть ефективно зменшити ABTS вільних радикалів. Такий же порядок виявлено в тестах на перекисне окислення ліпідів. Проте PSO продемонстрував найслабшу антиоксидантну активність в обох аналізах in vitro. Повідомляється, що існує встановлена ​​залежність між вмістом фенолів і антиоксидантною здатністю [22]. У нашому попередньому дослідженні [23] ми вивчали вміст фенолів у квітках, листі, шкірці та соку граната та порівнювали їхню відновну дію та анти-DPPH активність. Результати показують, що всі органи також мали ефективну відновну дію та антирадикальну активність. Квіти і листя були багатші фенолами і виявилися найсильнішими антиоксидантами.

Анти-стареючі властивості екстрактів граната

The anti-glycation capacities of pomegranate extracts evaluated by their inhibition of the formation of global fluorescent AGEs in the BSA/ribose system are depicted in Fig. 1 and Table 2. PP, PF, and PL extracts demonstrated a dose-response inhibition of the pentosidine-like AGEs formation (Fig. 1) with an AGE-EC50 value of 0.4mg/ml  (Table 2). This anti-AGEs capacity is considered moderate compared to that exhibited by Aminoguanidine (AGEEC50; 0.16-0.17mg/mL) and weak compared to Rutoside trihydrate (AGE-EC50; 0.05mg/mL). However, results show that PJ and PSO haven't any anti-AGE effect (AGEEC50; >1 мг/мл). У подвійному сліпому дослідженні Sohrab (2015) дійшов висновку, що гранатовий сік (Punica granatum) зменшує перекисне окислення ліпідів, але не впливає на кінцеві продукти глікованого плазми у дорослих з діабетом 2 типу [24]. Наші результати щодо гранатового соку не узгоджуються з деякими попередніми висновками, повідомленими Liu (2014), який виявив, що екстракт плодів граната (PFE) показав потужну антиглікаційну активність [25]. Антиглікаційну активність різних екстрактів граната можна пояснити їх фенольними компонентами. Kumagai (2015) показав, що утворення AGEs, отриманих з BSA з глюкозою, фруктозою та гліцеральдегідом in vitro, залежно від концентрації пригнічується додаванням екстракту плодів граната PFE та його фенольних компонентів, таких як пунікалін, пунікалагін, елагова кислота та галова кислота. кислота [17].

Антитромбоцитарна активність екстрактів граната

Частини граната оцінювали на їх здатність пригнічувати агрегацію тромбоцитів PRP людини, індуковану АДФ, колагеном і АК як потужними індукторами агрегації. Таблиця 3 показує інгібуючі ефекти різних екстрактів у різних концентраціях і аспірину як позитивного контролю, а таблиця 4 підсумовує значення EC50 екстрактів граната або сполук із середніми значеннями трьох вимірювань. Усі екстракти вибірково інгібували агрегацію тромбоцитів, викликану одним, двома або трьома індукторами залежно від дози.

Було виявлено, що екстракт квітів є найпотужнішим інгібітором агрегації тромбоцитів, викликаної всіма трьома індукторами, з інгібіторним ефектом від 35,6 до 66,6 відсотків при 3,5 мг/мл. Він був активним проти індукованої колагеном агрегації тромбоцитів зі значенням EC50 2,8 мг/мл, потім проти індукованої AA агрегації тромбоцитів зі значенням EC50 3,85 мг/мл і з 4.{ {15}} мг/мл, коли агрегація стимулювалася АДФ. Порівняно з аспірином як позитивним контролем, PF, PP і PJ мають інгібуючий ефект проти агрегації, індукованої колагеном. Однак аспірин інгібував агрегацію, спричинену AA та ADP, з EC50 0,42 та 0,66 мг/мл відповідно, але не було виявлено ефекту проти колагену. У цьому дослідженні та нашому попередньому дослідженні [23] встановлено, що PF є найбільш антиоксидантною частиною граната проти радикалів DPPH, радикалів ABTS та перекисного окислення ліпідів порівняно з PP, PL та PJ. Це відкриття може пояснити, чому PF був найкращим інгібітором агрегації тромбоцитів. Крім того, PF багатий фенолами (16,6 відсотка), включаючи головним чином гідролізовані дубильні речовини (елагітанін), і розчинними харчовими волокнами (30,2 відсотка) [26]. Раніше було продемонстровано, що гідролізовані таніни дуже ефективні в пригніченні функції тромбоцитів [18]. З іншого боку, антитромбоцитарна активність харчових волокон була вологою невизначеною [27, 28]. Таким чином, ми припустили, що потужна та багатоцільова антитромбоцитарна активність PF може бути пов’язана з гідролізованими танінами, основними фенолами, які містяться в цьому органі.

PP і PJ демонстрували інгібіторну дію проти як ADP, так і індукованої колагеном агрегації тромбоцитів. Однак не було виявлено жодного ефекту для обох екстрактів, коли AA використовували як агоніст. Наші результати не підтверджують результати Mattiello et al., 2009, які показують, що обидва екстракти пригнічують відповідь тромбоцитів на AA [18]. Порівняння значень EC50 показало, що ПП знижує АДФ і спричинену колагеном агрегацію тромбоцитів ефективніше, ніж ПЖ.

Різницю в інгібуючому ефекті між обома екстрактами можна пояснити різницею в антиоксидантній здатності. У цьому дослідженні PP був більш потужним антиоксидантом, ніж PJ, проти радикалів ABTS і перекисного окислення ліпідів, а також проти радикалів DPPH і відновної сили [23]. Це пояснення не узгоджувалося з деякими попередніми повідомленнями, які припускали, що антитромбоцитарний потенціал фруктів не пов’язаний або протилежний їх антиоксидантній активності [29, 30]. PL і PSO були здатні інгібувати лише спричинену АДФ агрегацію тромбоцитів, тоді як вони не були ефективними, коли колаген і AA використовувалися як агоністи.

Висновок

Підсумовуючи, квіти, листя та шкірка граната інгібують in vitro глікацію білка та агрегацію тромбоцитів. Ці ефекти були пов’язані з антиоксидантними властивостями кількох активних речовин граната. Проте необхідні подальші дослідження, щоб підтвердити ці результати та отримати глибше розуміння механізму його дії, перш ніж його запропонують як природний інгібітор AGE. Антиоксидантна властивість? Активні сполуки в гранаті потенційно сприяють цим властивостям.

Скорочення

AA: арахідонова кислота; AAPH: 2,2′-азобіс (2-метилпропіонамідин) дигідрохлорид; ABTS: 2,2′-казино-біс (3-етилбензотіазолін-6-сульфонова кислота; ADP: аденозиндифосфат (ADP); AGEs: кінцеві продукти розширеного глікації; BSA: сироватковий альбумін Бича; DMSO: диметилсульфоксид ; FeCl2: хлорид двовалентного заліза; HCl: хлороводородна кислота; HFD: дієта з високим вмістом жиру та високим вмістом фруктози; K2S2O8: розчин персульфату калію; LA: лінолева кислота; MeOH: метанол; NaN3: азид натрію; NH4SCN: тіоціанат амонію; PEG: поліетиленгліколь; PRP : Багата тромбоцитами плазма; PPP: бідна тромбоцитами плазма.

Подяки

Положення про рекомендації щодо рослин

Автентичність сорту була підтверджена систематиком д-ром Фатеном Зауай з Департаменту садівництва Вищого агрономічного інституту Шотт-Мерієм (Університет Сусса, Туніс), а ваучерний зразок був переданий у нашу національну колекцію, що зберігається в двох примірниках у Габесі та Шотт-Марієм (Сус), з кодом «TN1, TN2, TN3, TN5, TN5». Дослідження відповідає відповідним інституційним, національним і міжнародним рекомендаціям і законодавству, а дозвіл на збір Punica granatum L. було отримано від Регіонального дослідницького центру на Садівництво та органічне виробництво Chott-Mariem, IRESA-Університет Суса, 8.P.57-4042, Туніс.

Внески авторів

ЗА та ІА; методика, ЗА; та І.А.; програмне забезпечення, AZ і RC; валідація, ресурси, ЗА; письмо—оригінал чернетки, JG; нагляд, MH і SH; написання—перегляд і редагування. Усі автори прочитали та погодилися з опублікованою версією рукопису.

Фінансування

Ця робота була профінансована Міністерством вищої освіти та наукових досліджень Тунісу.

Наявність даних і матеріалів

Набори даних, створені та/або проаналізовані під час поточного дослідження, доступні у відповідного автора за обґрунтованим запитом.

Декларації

Етичне схвалення та згода на участь

Це дослідження було схвалено місцевим комітетом з етики університетської лікарні Hedi Chaker у Сфаксі, Туніс. Усі досліди проводили за відповідними методичними рекомендаціями та нормативними документами. Інформовану згоду було отримано від усіх суб’єктів та/або їх законних опікунів.

Згода на публікацію

Не застосовується.

Конкуруючі інтереси

Автори заявляють про відсутність конфлікту інтересів.

Відомості про автора

1 Біохімічна лабораторія, LR12ES05 «Харчування – функціональні продукти харчування та здоров’я судин», медичний факультет, Університет Монастіра, 5019 Монастір, Туніс. 2 Centre Régional de Transfusion Sanguine de Sfax, Route El-Ain Km 0.5, CP 3003 Sfax, Tunisia.

Список літератури

1. Ханафі С.М., Абд Ель-Шафеа Ю.М., Салех В.Д., Фаті Х.М. Хімічний профіль, протимікробна та антиоксидантна дія екстрактів граната, апельсина та бананової шкірки in vitro проти патогенних мікроорганізмів. J Genet Eng Biotechnol. 2021; 19:80.

2. Benchagra L, Berrougui H, Islam MO, Ramchoun M, Boulbaroud S, Hajjaji A, et al. Антиоксидантна дія екстракту марокканського граната (сорт Punica granatum L. Sefri), багатого на Punicalagin проти процесу окисного стресу. Продукти харчування. 2021;10:2219.

3. Akuru EA, Chukwuma CI, Oyeagu CE, Erukainure OL, Mashile B, Setlhodi R та ін. Поживний і фітохімічний профіль шкірки граната («чудовий сорт») і його вплив на окислювальний стрес печінки та метаболічні зміни. J Food Biochem. 2022:46.

4. Гіл М.І., Томас-Барберан Ф.А., Гесс-Пірс Б., Холкрофт Д.М., Кадер А.А. Антиоксидантна активність гранатового соку та її зв'язок з фенольним складом та обробкою. J Agric Food Chem. 2000; 48: 4581–9.

5. Розенблат М., Хайєк Т., Авірам М. Антиоксидантний ефект споживання гранатового соку (PJ) пацієнтами з діабетом на сироватку крові та макрофаги. атеросклероз. 2006;187:363-71.

6. Amri Z, Ben Khedher MR, Zaibi MS, Kharroubi W, Turki M, Ayadi F, et al. Протидіабетичні ефекти екстрактів граната у щурів, які довго годували жиром з високим вмістом фруктози. Clin Phytoscience. 2020; 6:55.

7. Harzallah A, Hammami M, Kępczyńska MA, Hislop DC, Arch JRS, Cawthorne MA, et al. Порівняння потенційних профілактичних ефектів квітки, шкірки та олії насіння граната на резистентність до інсуліну та запалення в моделях ожиріння, спричинених дієтою з високим вмістом жиру та сахарози. Arch Physiol Biochem. 2016;122:75–87.

8. Аль-Муаммар М.Н., Хан Ф. Ожиріння: профілактична роль граната (Punica granatum). Харчування. 2012; 28: 595-604.

9. Amri Z, Kharroubi W, Fidanzi-Dugas C, Leger DY, Hammami M, Liagre B. Інгібування росту та проапоптотичні ефекти екстрактів декоративного граната в клітинах раку простати людини Du145. Nutr Рак. 2020; 72: 932-8.

10. Arlotta C, Puglia GD, Genovese C, Toscano V, Karlova R, Beekwilder J та ін. MYB5-подібні та bHLH впливають на склад флавоноїдів у гранаті. Plant Sci. 2020;298:110563.

11. Амрі З., Горбел А., Туркі М., Акраут Ф.М., Аяді Ф., Елфекі А. та ін. Вплив екстрактів граната на антиоксидантні маркери мозку та активність холінестерази при ожирінні, викликаному дієтою з високим вмістом жиру та фруктози, у моделі щурів. BMC Complement Altern Med. 2017; 17: 339.

12. Okura T, Ueta E, Nakamura R, Fujioka Y, Sumi K, Matsumoto K та ін. Високі кінцеві продукти глікації в сироватці пов'язані зі зниженою секрецією інсуліну у пацієнтів з діабетом 2 типу: короткий звіт. J Diabetes Res. 2017;2017.

13. Al-Sofani ME, Yanek LR, Faraday N, Kral BG, Mathias R, Becker LC, et al. Діабет і відповідь тромбоцитів на низькі дози аспірину. J Clin Endocrinol Metab. 2018;103:4599-608.

14. Мак'юен Б. Дж. Вплив дієти та поживних речовин на функцію тромбоцитів. Семін Тромб Гемост. 2014;40:214–26.

15. Lim ST, Coughlan CA, Murphy SJX, Fernandez-Cadenas I, Montaner J, Thijs V, et al. Тестування функції тромбоцитів при транзиторній ішемічній атаці та ішемічному інсульті: комплексний систематичний огляд літератури. Тромбоцити. 2015; 26: 402-12.

16. Dhananjayan K, Forbes J, Münch G. Advanced Glycation, Diabetes, and Dementia. В: Цукровий діабет 2 типу та деменція; 2018. стор. 169–93.

17. Kumagai Y, Nakatani S, Onodera H, Nagatomo A, Nishida N, Matsuura Y та ін. Антиглікаційні ефекти екстракту плодів граната (Punica granatum L.) та його компонентів in vivo та in vitro. J Agric Food Chem. 2015;63:7760-4.

18. Маттіелло Т., Тріфро Е., Джотті Г.С., Пульчінеллі Ф.М. Вплив гранатового соку та екстракту поліфенолів на функцію тромбоцитів. J Med Food. 2009; 12: 334-9.

19. Дельгадо-Андраде С, Моралес Ф. Дж. Розкриття внеску меланоїдинів в антиоксидантну активність кавових напоїв. J Agric Food Chem. 2005;53:1403–7.

20. Olszewska MA, Presler A, Michel P. Профілювання фенольних сполук та антиоксидантної активності сухих екстрактів із вибраних видів Sorbus. Молекули. 2012; 17: 3093-113.

21. Séro L, Sanguinet L, Blanchard P, Dang BT, Morel S, Richomme P та ін. Налаштування флуоресцентного аналізу 96-лункового мікротитраційного планшета для виявлення інгібіторів AGE в сирих рослинних екстрактах. Молекули. 2013; 18: 14320-39.

22. Piluzza G, Bullitta S. Кореляції між вмістом фенолів і антиоксидантними властивостями в двадцяти чотирьох видах рослин традиційного етноветеринарного використання в середземноморському регіоні. Pharm Biol. 2011;49:240–7.

23. Amri Z, Zaouay F, Lazreg-Aref H, Soltana H, Mneri A, Mars M та ін. Фітохімічний вміст, склад жирних кислот і антиоксидантний потенціал різних частин граната: порівняння їстівних і неїстівних сортів, вирощених у Тунісі. Int J Biol Macromol. 2017;104:274-80.

24. Sohrab G, Angoorani P, Tohidi M, Tabibi H, Kimiagar M, Nasrollahzadeh J. Гранатовий сік (Punicagranatum) зменшує перекисне окислення ліпідів, але не впливає на кінцеві гліковані кінцеві продукти плазми у дорослих з діабетом 2 типу: рандомізоване подвійне дослідження сліпе клінічне випробування. харчування. Nutr Res. 2015:59.

25. Лю В, Ма Х, Фрост Л, Юань Т, Дайн Я, Сірам Н.П. Фенольні сполуки граната пригнічують утворення кінцевих продуктів глікації шляхом поглинання реактивних карбонільних форм. Харчова функція. 2014; 5: 2996-3004.

26. Aviram M, Volkova N, Coleman R, Dreher M, Reddy MK, Ferreira D, et al. Фенольні речовини граната з шкірки, арил і квіток є антиатерогенними: дослідження in vivo на мишах з атеросклеротичним аполіпопротеїном E-дефіцитом (E0) та in vitro на культивованих макрофагах і ліпопротеїнах. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії. 2008;56:1148–57.

27. Hannan JMA, Rokeya B, Faruque O, Nahar N, Mosihuzzaman M, Azad Khan AK, et al. Вплив фракції розчинних харчових волокон Trigonella foenum graecum на глікемічний, інсулінемічний, ліпідемічний і агрегаційний статус щурів з діабетом 2 типу. J Етнофармакол. 2003;88:73–7.

28. Баггер М., Андерсен О., Нільсен Дж.Б., Риттіг К.Р. Харчові волокна знижують артеріальний тиск, загальний холестерин у сироватці крові та агрегацію тромбоцитів у щурів. Br J Nutr. 1996;75:483–93.

29. Дутта-Рой А.К., Гордон М.Дж., Келлі К., Хантер К., Кросбі Л., Найт-Карпентар Т. та ін. Інгібуюча дія екстрактів гінкго білоба на агрегацію тромбоцитів людини. Тромбоцити. 1999;10:298-305.

30. Дутта-Рой А.К., Кросбі Л., Гордон М.Дж. Вплив томатного екстракту на агрегацію тромбоцитів людини in vitro. Тромбоцити. 2001;12:218-27.

Примітка видавця 

Springer Nature залишається нейтральною щодо претензій на юрисдикцію в опублікованих картах та інституційної приналежності.

【Додаткова інформація: david.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】